一乗寺は京都のラーメン激戦区！！多くの有名ラーメン店が立ち並び、休日ともなれば長蛇の列が人気店の前に並びます。
その中でも不動の人気を誇るのが極鶏さんです。
京都の一乗寺にお店を構え、京都を代表する全国区の知名度を誇るお店です。
その人気は日本だけでなく、世界中からこの濃厚スープを求めて来店されるそうです。
そしてこの店のこってり具合は…他のお店の追随を許しません。
とんでもない超濃厚こってりスープです。
「お店によると「史上最強濃度の超濃厚肉濁鶏白湯スープ」だって🤤。」
アクセス
🏠 住所 京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
叡山電鉄本線「一乗寺」駅より、徒歩５分。
🚗 駐車場
駐車場はありません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
⏰ 営業時間
11時30分～22時00分
月曜定休日となります。
メニュー
●鶏だく
●赤だく
●黒だく
●魚だく
☆ 玉子かけご飯
実食
鶏だく ＋玉子かけご飯
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店内はカウンターとテーブル席、座敷。
濃厚スープは濃厚を通り越してもはやスープというより流動体？ポタージュ？とにかくすごいです。
インスタの動画見てください！
私いつも麺あげやってるんですけど…
スープに麺がういてるでしょ？
コッテリすぎて絡んでないんです😆😆😆
全然上手く麺あげできない！笑
まさに「史上最強濃度の超濃厚肉濁鶏白湯スープ」！！
その名に恥じない濃厚具合です。
自分で混ぜて絡めて食べると、鶏の旨みを感じる…というよりは鶏そのままを食べているような。
スープを飲むというより食べるスープですね。
抜群にうまいです！
こちらのストレート麺は硬めに茹でられていて濃厚スープがよく絡みます。
この濃厚なスープに負けていません。しっかりと麺の旨さを感じ取れます。
トッピングは分厚いチャーシュー、白髪ネギ、極太メンマ、七味。
分厚いチャーシューは食べればほろほろ崩れる絶品チャーシュー。
メンマも太いのに噛むとシャキシャキして食べやすい。
濃厚スープに白髪ネギのちょっと辛味がいいアクセントとなっていて、さらに七味で変化をつけれます。
卓上の味変用調味料は胡椒と卵かけご飯用の出汁醤油になります。
卵かけご飯はご飯、卵、チャーシュー細切りが別々にサーブされます。
まずは卵をご飯の卵ポケットに落としてかき混ぜます。
よーく混ぜたら細切りチャーシューとネギをのせ、出汁醤油をかければ完成です。
美味しかった。
いや～満足😊
おまけ
極鶏の商品はお持ち帰りやインターネット通販サイトにより購入することができます。
自動販売機も、京都駅八条口西、京都ヨドバシ１階烏丸通り側入口、二条駅西口改札外、大阪駅駅マルシェ大阪、ブーブーパーク西院第５など５箇所に設置されています。
気軽に濃厚スープを堪能できるのは嬉しいですね。
最近では、虹色侍のずまさんが来店され、極鶏と赤だくの即興歌唱をされたとか。
聞きたかったなぁ…という方はYoutubeでどうぞ。
ごちそうさまでした。
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