関西ラーメン百名店に選出され、国内に5店舗、海外にもフランチャイズ3店舗を展開する人気店。
『濃いけど重たくない老若男女に愛される鶏白湯スープ』と、
『高級店のようなお店で、割烹着にネクタイを締めたスタッフがおぼんで商品を提供してくれる』
といういい意味でラーメン屋らしくないラーメンを提供してくれるお店です。
「本店は大阪市内の肥後橋にある鶏白湯の名店だよ!。」
アクセス
🏠 住所 大阪府枚方市樟葉花園町15-1 くずはモールダイニングストリート 1F
京阪電車 樟葉駅すぐ
🚗 駐車場
くずはモールの駐車場を利用できます。
⏰ 営業時間
全日 10:00〜22:00(21:30 L.O)
日曜営業
メニュー
●鶏soba
●鴨soba
●鶏sobaつけ麺
●冷製貝出汁soba
☆肉寿司セット
☆唐揚げセット
ほか
実食
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平日12時過ぎに到着しました。店の前には3人待ち。
王道で行くか、限定の冷やしも捨てがたい…と悩みましたが、ここは看板メニューの鶏sobaで🤤
店内は、カウンター席とテーブルが数席。
黒を基調にした店内で、間接照明が取り入れられ、私が座ったカウンター席も、シルバーの壁に照明が反射してオシャレで高級感を感じました。
シックで落ち着いたネオジャパネスクな店内は、イオンモールの中にある店舗とは思えない重厚感です。
オシャレは内外装にとどまらず、器、れんげも黒、グラスはシルバーというこだわりよう。
トッピングには大きな牛蒡(ごぼう)フライ、ネギ、水菜、玉ねぎスライス、メンマと燻製玉子。
それから、鶏レアチャーシューと豚レアチャーシューのWチャーシューがのっていてメチャクチャ美味しそう😊
ブレンダーで攪拌されたスープは、濃厚な見た目ながら口当たりのいいマイルドなスープ。
ドロドロでもなく、かといってポタージュにも寄りすぎていない、旨味と甘みを感じる非常に美味しいスープでした。
味変用は一味のみでしたが、これがまたスープにすごく合う!
麺はもちもちとして喉越しが良く、代名詞でありインパクト大な牛蒡フライとも相性抜群。
牛蒡フライはそのまま食べてもよし、スープにしたしてもよし、麺と一緒に食べてもよしと、とても美味しかった。
燻製玉子はトロトロ濃厚で、口に頬張ると薫香がたまらない美味しさでした。
いや~美味しかった😊
大満足😊
おまけ
店内には活気があり、店員さんは礼儀正しく、とても親切丁寧に思えました。
帰られるお客さんに一人一人にお辞儀されていたし、『お仕事頑張ってください』『またお願いします』と声がけされていて素晴らしいなと感じました。
オシャレはこんなところにも…赤いおしぼりでした。オシャレ!笑
ごちそうさまでした。
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